Cornalin

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Série Cépages

Blancs

aligoté chardonnay chenin durif gewurztraminer grenache marsanne muscat riesling sauvignon sémillon sylvaner viognier

Rouges

barbera cabernet franc cabernet-sauvignon carignan gamay merlot mourvèdre pinot noir sangiovese syrah zinfandel

Listes

Liste des cépages du monde Cépages par pays Cépages par climat

Le Cornalin est un cépage rouge des plus anciens qui aient été planté en Valais (Suisse). Il était autrefois appelé « Rouge du Pays ».

C'est un cépage de 3^e époque, il lui faut du temps pour mûrir parfaitement. Le moût est moyennement sucré et acide.

[modifier] Voir aussi

• Viticulture en Suisse

[modifier] Lien externe

• Vins du Valais
• Provins Valais

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