Discuter:Tomate

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Trophée page d'accueil Tomate est apparu sur la page d'accueil de Wikipédia en tant qu'article mis en lumière le

28 et 30 juin 2005.

Sommaire

[modifier] Discussions sur l'article

[modifier] Source des statistiques

Merveilleux source des informations statistiques avec si c'est possible un lien. Et si vous avez des infos sur la prodution d'autres légumes marraîchés... ce serait interessant. Pierre.

Pour les productions agricoles et alimentaires, la source habituellement utilisée au niveau mondial est le site de la FAO (il y a une version en français ). Pour les autres légumes, voir aux articles correspondants, mais je ne suis pas sûr qu'ils soient tous complets, sinon dans la page Liste des plantes utiles il y a des chiffres sur les principales productions agricoles. Spedona 9 juillet 2005 à 13:26 (CEST)

[modifier] Diverses variétés

Je ne vois pas l'intérêt de cette longue énumération qui de toute façon ne sera jamais complète et qui ne nous apprend rien, sinon qu'elles sont nombreuses. Spedona 5 aoû 2004 à 23:47 (CEST)

[modifier] Fruit - légume?

Je sais pas, mais j'entends régulièrement des gens dire que la tomate est un fruit, et pas un légume, contrairement à la croyance populaire...qu'en est-il?? je sais pas pourquoi, mais j'ai tendance à faire plus confiance à Wikipédia... Franfois 8 sep 2004 à 02:43 (CEST)

Botaniquement c'est un "fruit" et il y a des gens qui cherchent toujours à se rendre intéressant. En fait il faut prendre en compte l'utilisation qu'on en fait en cuisine et là elle est utilisée en tant que "légume". Tu peux auusi voir une petite liste dans Légume-fruit -Semnoz 8 sep 2004 à 06:07 (CEST)

La différence de définition des mots "fruit" et "légume" entre la botanique et la cuisine n'a pas fini de créer des confusions ! --Farren 30 jun 2005 à 15:23 (CEST)

La tomate est un fruit et non un légume. Car légume dans l'inconscient fait référence au salé et fruit au sucrée or ce n'est pas juste ... mikani * 5 août 2007 à 22:50 (CEST)

[modifier] modification annulée

Note : le texte ci-dessous a été déplacé depuis le Bistro de Wikipédia pour alléger cette page qui ne cesse de s'allonger. A la suite de la lecture d’un article que je trouve interessant et distrayant sur une vedette j’apprend que le jus de tomate est le meilleur moyen de se débarasser de l’odeur de la mouffette (putois). Alors je place un petit paragraphe sur l’article. Je vois que Semnoz le supprime en mettant beaucoup de points d’interrogation après mon pseudo mais sans avoir vérifié dans un moteur ou discussion. Je lui écrit sur sa page et j’espère qu’il me répondra mais il me semble que la procédure n’est pas comme elle devrait etre. Fafnir 19 nov 2004 à 10:18 (CET)

Voici ma réponse faite dès 10:07 :

Désolé, mais cela paraissait tellement incongrue et surprenant de ta part, et venant comme un cheveu sur la soupe (de tomate). C'est d'ailleurs pourquoi j'avais mis des points d'interrogation. Par contre je pense qu'il faudrait rédiger différemment pour que ça ne pose plus de problème. Je vais faire une proposition -Semnoz 19 nov 2004 à 10:07 (CET)

La modif initiale de Fafnir était :

Faire disparaître l’odeur pestilentielle du putois (mouffette).

Désormais remplacée par :

Elle peut aussi être utilisée pour faire disparaître l'odeur pestilentielle du putois (ou moufette). Le jus de tomate constitue un bon remède contre cette odeur. Toutefois, pour être vraiment efficace, le jus doit sécher sur le poil de l’animal, puis être rincé (voir [1])

La premièer rédaction n'était pas claire et semblait hors contexte. Il est vrai que l'on a de nombreux problèmes avec les vandales et que personnellement ça me gonfle pas mal, d'où un risque de confusion. Je présente encore une fois mes excuses à Fafnir -Semnoz 19 nov 2004 à 10:36 (CET)

Je comprends la première réaction de -Semnoz car j'avais moi aussi trouvé cette phrase assez incongrue. Dans sa nouvelle rédaction, c'est mieux, mais il reste un décalage entre cette information qui me semble relever du niveau des recettes populaires et le reste de l'article qui me paraît d'un niveau plus sérieux. On retrouve ce phénomène dans d'autres articles notamment sur les plantes. Peut-être faudrait-il séparer plus clairement données scientifiques ou réputées telles et savoir populaire (qui n'est pas forcément inintéressant). Spedona 19 nov 2004 à 10:57 (CET)
Comme l’odeur pestilentielle est du au soufre ce doit etre que la tomate contient un principe actif qui l’absorbe? Je serais curieux de le connaitre d’autant plus que personnellement c’est le seul aliment que j’évite absolument.

Pour “un cheveu sur la soupe” je pense que les informations les plus interessante sont celles que l’on attend pas. Fafnir 19 nov 2004 à 19:27 (CET)

A mon avis ca a plus sa place sur l'article putois que sur l'article tomate ;o) Ashar Voultoiz|@ 19 nov 2004 à 22:13 (CET)

j’avais envie au départ de doubler l’info en copiant l’article anglophone du putois mais je l’ai trouvé trop vide à part le tableau. Quel est la règle ou le principe qui le fait prendre par l’un ou l’autre bout? Fafnir 19 nov 2004 à 22:27 (CET)
Pas de règle mais du bon sens. La tomate peut être utilisée pour plein de chose et principalement pour l'alimentation, le lien vers putois me semble peut pertinent. D'un autre coté le putois est réputé pour son odeur pestinentielle et durable pour laquelle une solution existe: le jus de tomate.
Je pense qu'un lecteur sera plus intéressé par le lien putois vers tomate que l'inverse. Ca évite surtout les doublons de texte identiques qui ne peuvent pas être correctement tenus à jour. Ashar Voultoiz|@ 20 nov 2004 à 13:57 (CET)

[modifier] Nouveau nom scientifique

Bonjour, Les dernières études tendent à montrer que la Tomate appartient au genre Solanum, comme initialement proposé par Linné (http://www.sgn.cornell.edu/help/about/solanum_nomenclature.pl). Cependant, même dans les publications récentes, on trouve les deux noms. J'ai déjà créé une redirection de Solanum lycopersicum vers Tomate mais j'aimerais savoir si le cas d'un changement de nom s'était déjà produit et s'il y avait une méthode simple pour corriger toutes les références à travers Wikipédia.


Je ne pense pas qu'il faille se précipiter vers les dernières études de quelques-uns. Jusqu'à preuve du contraire, il faut sans doute rétablir Lycopersicum esculentum dans ses droits. --Jeantosti 28 octobre 2006 à 13:22 (CEST)

[modifier] WPjunior

On ne catégorise que les pages de discussion, pas les articles eux-même, merci Esprit Fugace causer 12 décembre 2006 à 11:42 (CET)

Ok ! Je vais donc tenter de mettre Catégorie:Français facile illustré ici en discussion plutôt que dans l'article lui-même où tu viens de l'enlever... même si je suis peu convaincu qu'il s'agisse d'une méthode aisée pour les étrangers découvrant notre langue. 82.224.88.52 12 décembre 2006 à 12:25 (CET)

[modifier] Question

Pourquoi les tomates qu'on peut trouver en Europe occidentale ont un si mauvais goût ou si peu de goût (sauf celles de quelques commerces de luxe) ? Dans les Balkans, on trouve manifestement des espèces plus anciennes, dignes du nom de tomates.

Voire, il a pleins de variétés anciennes en europe de l'ouest (Noire de Coseboeuf, Blanche d'Anvers, rose de Berne...) ... mais hélas on ne les trouvent plus que via les collectionneurs, ou les associations comme Kokopelli :/
Tout ça, pour le commerce à avoir avec le catalogue du GNIS, qui limite le nombre de variétés...
enfin, bon, sujet très polémique, je ne sais pas si cela va sur wikipedia... ?::