Sagapénum

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Aussi appelé gomme séraphique, le sagapénum est une gomme-résine produite par le Ferula persica (Willd), un ombellifère. Récoltée en Perse, elle se présente sous forme de masses granuleuses et poisseuses (on parle de sagapénum en masses) ayant assez d'analogie avec le galbanum, mais en différant par sa couleur jaune rougeâtre, et son odeur d'asafœtida (Ase fétide). Quelquefois, on le trouve en larmes irrégulières d'un brun jaunâtre à moitié translucides (on parle alors de sagapénum en larmes). Sa saveur est âcre. Elle rentrait dans la composition de certaines préparations médicinales comme la thériaque.

[modifier] Lien externe

  • Page 264 du dictionnaire universel d'histoire naturelle de Charles Dessalines d'Orbigny (1845)