Sève élaborée
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Par opposition à la sève brute (constituée d'eau et de sels minéraux), la sève élaborée contient de l'eau et les sucres synthétisés par les parties aériennes de la plante lors de la photosynthèse.
La sève élaborée circule dans l'organisme végétal (dans les deux sens) via un tissu conducteur, le phloème.
Son transport est un processus complexe qui demande beaucoup d'énergie et implique des molécules spécifiques.