Root beer
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Le root beer (ce qui signifie en anglais "bière de racine") est un genre de soda à base d'extraits de vanille, de réglisse, de sassafras, de noix de muscade, et d'autres plantes. Il est surtout vendu aux États-Unis d'Amérique et au Canada. Faiblement alcoolisée (0,5 à 2 %) ou sans alcool, cette boisson est produite par fermentation comme la bière classique (à base de malt), et présente une mousse similaire.
Au Québec, certaines personnes nomment cette boisson racinette, bien qu'une autre boisson assez similaire porte ce nom.
[modifier] Marques connues
[modifier] Culture populaire
- Dans le jeu d'aventure The Secret of Monkey Island, le héros Guybrush Threepwood doit se servir de root beer qui a la propriété de détruire les fantômes à son contact. À noter que dans la traduction française du jeu, le nom de la boisson est littéralement traduit en "bière de racine".
