Quiznos

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Logo de QIP Holder, LLC d/b/a Quiznos
Repères historiques
Création : 1981 (Création à Denver au Colorado)
Fondateur(s) : Jimmy Lambatos et Todd Disner
Fiche d’identité
Forme juridique : Société par action à responsabilité limitée
Slogan(s) : « MMMM...Toasty (États-Unis) / Love What You Eat (Canada) / Le goût par-dessus tout (Québec/Canada français) »
Siège social : États-Unis Denver, Colorado
Direction : Greg Brenneman, CEO
Rick Schaden, Chairman
John L. Gallivan, CFO
Activité(s) : Restauration rapide
Produit(s) : Sandwichs, salades
Site corporatif : www.quiznos.com www.quiznos.ca
Données financières
Chiffre d’affaires : 130 millions $ (2004)
Principaux concurrents
Subway, Boston Market, Blimpie, McDonald's
Consultez la documentation du modèle

Quiznos est une chaîne de restauration rapide spécialisée dans la fabrication de sandwichs de type sous-marins grillés. Au niveau nord-américain, elle occupait en 2005 la deuxième position des chaînes de ce genre en terme du nombre de franchises, dépassant Blimpie, une entreprise plus ancienne qui ne connaît pas une expansion aussi rapide. Bien qu'ayant un taux de croissance exceptionnel, elle est encore bien loin de la première position détenue par Subway depuis plusieurs années.

[modifier] Franchises

La chaîne compte plus de 5 000 succursales localisées au États-Unis, plus de 300 au Canada ainsi qu'une centaine d'autres réparties dans plus de 20 pays incluant le Royaume-Uni, l'Irlande, l'Islande, Aruba, les Îles Caïman, le Costa Rica, Porto Rico, la Colombie, la Turquie, la Corée du Sud, le Guatemala, le Salvador, Guam et Panama. Des tentatives pour implanter la chaîne en Australie et en Nouvelle-Zélande sont restée infructueuses.

[modifier] Sandwichs

Tous les sandwichs de Quiznos sont servis sur pain grillé même s'il est possible pour un client de demander qu'il ne le soit pas. Parmi tous les sandwichs, les meilleurs vendeurs sont l'Italien classique, le Poulet mesquite avec bacon, le Côte de boeuf avec sauce aux sept poivres, le Poulet carbonara avec bacon et le Dinde, ranch et suisse.

Même si Quiznos n'est pas la première chaîne à avoir introduit le sandwich grillé, le succès qu'elle a eu en le faisant a porté les autres chaînes à la suivre: Subway depuis 2004, Boston Market depuis 2005 et Blimpie depuis 2006.