Pois de senteur

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Pois de senteur
Lathyrus odoratus
Lathyrus odoratus
Classification classique
Règne Plantae
Sous-règne Tracheobionta
Division Magnoliophyta
Classe Magnoliopsida
Sous-classe Rosidae
Ordre Fabales
Famille Fabaceae
Genre Lathyrus
Nom binominal
Lathyrus odoratus
L., 1753
Classification phylogénétique
Ordre Fabales
Famille Fabaceae
Sous-famille Faboideae
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Le pois de senteur (Lathyrus odoratus ) est une espèce de plante annuelle de la famille Fabaceae (sous-famille des Faboideae selon la classification phylogénétique).

Elle est appelée également « pois fleur », « pois musqué » ou « gesse odorante ».

C'est une espèce originaire du sud-est de l'Italie et de la Sicile. Elle est cultivée de nos jours dans tous les pays tempérés, comme fleur de jardin. Elle est appréciée pour ses coloris pastel très variés et son parfum.

C'est une espèce de plantes herbacées annuelles, grimpante grâce à des vrilles, qui peut atteindre une hauteur de deux mètres. Les feuilles sont paripennées, munies de deux stipules à la base et prolongée en vrilles. Fleurs papilionacées assez grandes groupées en grappes axillaires.

[modifier] Cultivars

Il existe de nombreux cultivars de cette espèce de plantes à fleur, cultivée depuis longtemps. On les classe en trois groupes :

  • « race » de Noël, à floraison hivernale, qui exige une assez grande luminosité ;
  • « race » Cuthberson, à floraison printanière précoce ;
  • « race » à fleurs d'orchidée, à floraison normale.

[modifier] Liens externes