Discuter:Poisson au guazzetto

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Quelques questions sur cette recette :

  • qu'est-ce que le guazzetto ?
  • pourquoi parler de la préparation du poisson à la fin de la recette ?
  • je ne comprends pas bien le rapport entre ce plat et les spaghetti alle vongole

Merci, Jastrow |  8 sep 2004 à 12:03 (CEST)