Pain au pavot

Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.

Pain au pavot
Pain au pavot

Le pain au pavot est une viennoiserie consommé en Alsace, dans toute l'Europe centrale et en Europe de l'Est. On utilise des graines de pavot somnifère noir (papaver somniferum nigrum). Ces graines sont noires-bleues-grises.