Office national interprofessionnel du blé

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L'Office national interprofessionnel du blé est un organisme professionnel français, fondé le 15 août 1936.

Il a pour mission de stabiliser les cours, en procédant au stockage des excédents et en fixant les quantités que chaque producteur peut mettre sur le marché. Il reçoit le monopole de l'exportation et de l'importation du blé et de la farine afin d'apaiser les colères paysannes qui se dessinent. Il est placé sous le contrôle du Ministère des Finances et du Ministère de l'Agriculture.

Les membres de son Conseil général représentent les divers partenaires économiques (producteurs, coopératives, minotiers, intermédiaires, consommateurs) et doivent établir un « juste prix ». Lors des deux premières années de son fonctionnement, faute d'accord, le gouvernement fixa les prix.

Un sénateur de droite déclara qu'il est « le plus beau monument d'organisation marxiste que l'on connaisse ».

En 1940, l'ONIB devient l'ONIC après avoir vu sa mission étendue à toutes les céréales.