New Glarus

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New Glarus est un village du comté de Green dans le Wisconsin aux É.-U.. Sa population était de 2 111 habitants en 2000. Le village est à proximité de New Glarus (Town) (environ 300 km de Chicago).

Il tire son nom de Glaris en Suisse d'où provenaient ses premiers 150 habitants en 1845. Grâce à son héritage suisse, New Glarus attire chaque année une foule de touristes. Cette région vallonnée est appelée la "petite Suisse" de l'Amérique.

[modifier] Oktoberfest

Chaque année au début d'octobre New Glarus organise l'Oktoberfest (de l'allemand : fête d'octobre) durant laquelle on peut assister à la fabrication du fromage à l'ancienne selon la méthode développée en 1890, des démonstrations de gravure sur bois, de vannerie et de préparation de la choucroute.

En 2006 la fête a eu lieu le dimanche 8 octobre.

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