Museau
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Le museau est le nom qu'on donne à la partie de l'anatomie des mammifères qui constitue l'entrée du système respiratoire et/ou à l'ensemble bouche + nez.
Le mot pouvait au XVIIe siècle qualifier une partie du visage humain ; « la partie du visage qui comprend les lèvres », mais Nicot en 1606 précisait « mais quant aux bestes, le nez en est ». [1] On peut le considérer comme l'équivalent du nez chez l'homme.
Par extension, on parle aussi du museau d'une tortue, d'un requin, l’esturgeon à museau court dont la tête le différencie de l’esturgeon noir, etc.
Certains animaux dont les suidés ont un museau très sensible qu'on appelle groin, assez solide pour leur permettre de fouiller le sol à la recherche de nourriture (racines, champignons, dont truffes, vers, etc.)
