Mâconnais (fromage)
Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.
  |
Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant. (Comment ?).
|
| Mâconnais | |
| Pays d’origine | France |
|---|---|
| Région, ville | Mâconnais |
| Lait de | chèvre |
| Pâte | non pressée non cuite |
| Appellation, depuis | AOC 2006 |
Le Mâconnais est un fromage de chèvre fermier d'Apellation d'Origine Contrôlée (AOC) au lait cru produit en Bourgogne dans le Mâconnais.
