Langoustine commune

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Langoustine
(langoustine commune)
Nephrops norvegicus
Nephrops norvegicus
Classification classique
Règne Animalia
Embranchement Arthropoda
Sous-embr. Crustacea
Classe Malacostraca
Sous-classe Eumalacostraca
Superordre Eucarida
Ordre Decapoda
Sous-ordre Pleocyemata
Infra-ordre Astacidea
Super-famille Nephropoidea
Famille Nephropidae
Sous-famille Nephropinae
Genre Nephrops
Nom binominal
Nephrops norvegicus
(Linnaeus, 1758)
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La langoustine commune (Nephrops norvegicus) est « la langoustine » proprement dite (et commercialement parlant). C'est l'une des espèces de Nephropinae appelées « langoustine ».

Morphologie

  • longueur du corps : 13,3 cm (mâle), 10,8 cm (femelle).
  • longueur de la queue : entre 5,5 cm et 7 cm
  • poids adulte :

Physiologie

  • maturité sexuelle : 2 ans
  • gestation : 8 mois
  • nombre de jeunes / portée : 1 500 à 4 000 œufs par an
  • nombre de portées / an : 1 portée par an
  • longévité
  • Libre : ?
  • Captif : ?

Localisation

  • Vie sur les fonds sablo-vaseux, à proximité du plateau continental, de -15 à -800 m de profondeur. Sa répartition est d'avantage déterminée par la nature du fond et la température de l'eau que par la profondeur.
  • Atlantique Nord-Est (de l’Islande jusqu’au Portugal)
  • mer du Nord
  • Méditerranée

Habitat

  • La langoustine est sédentaire, elle vit dans un terrier creusé dans la vase qu'elle ne quitte qu'a l'aube et au crépuscule (quand la luminosité est faible) pour se nourrir. Ces terriers présentent un nombre variable d'orifices selon la taille de l'animal. Ceux des femelles présentent en plus des orifices d'oxygénation pour permettre une meilleur circulation de l'eau autour des œufs.

Régime alimentaire

Prédateurs

Retour de pêche : boîtes remplies de langoustines d'Ecosse
Retour de pêche : boîtes remplies de langoustines d'Ecosse

[modifier] Liens externes

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références taxinomiques :

Recettes :