Istriana
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| Image manquante | |||||
| Nom binominal Bos taurus ou Bos primigenius taurus, |
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| Origine | Italie, Istrie | ||||
| Diffusion | Locale, race préservée | ||||
| Taille | Inconnue | ||||
| Robe | Unie grise | ||||
| Utilisation | Traction | ||||
L'istriana est une race bovine italienne. Autrefois, elle s'appellait pugliese del Veneto.
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[modifier] Origine
Elle est issue du rameau grise des steppes, arrivé en Italie avec les grandes invasions consécutives avec la fin de l'Empire romain. Elevée en Frioul-Vénétie julienne, elle vient d'Istrie dont elle porte le nom, elle est aujourd'hui très rare et en danger d'extinction.
[modifier] Morphologie
Elle porte une robe grise avec des muqueuses sombres. Les cornes de fort diamètre sont en forme de lyre chez la vache et de demi lune chez le taureau.
[modifier] Aptitudes
Traditionnellement élevée pour sa force de traction dans les travaux des champs, elle est aujourd'hui devenue vache allaitante.
[modifier] Notes et références de l'article
[modifier] Voir aussi
[modifier] Articles connexes
[modifier] Liens et documents externes
- (it) Fiche de la race bovine istriana avec photos.
