Discuter:Huile de colza

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il me smeble que les variétés de Colza utilisés pour l'alimentation humaine ont un taux d'acide érucique faible ? (mais je crois qu'il existe des varéités de colza érucique, non destinés à l'alimentation humaine, qui sont justement stocké à part pour ne pas les mélanges avec les autres colza) ? Regissierra (d) 23 mai 2008 à 22:16 (CEST)