Hommel (Bière)
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La bière Hommel est fortement houblonnée, avec un goût légèrement amer. Hommel signifie houblon en flamand. C'est la brasserie Van Eecke, située à Watou, à quelques kilométres de Poperinge, Belgique, capitale de la culture houblonnière, qui la produit. Ce village de Watou, situé à 1 kilométre de la frontière française possède d'ailleurs deux brasseries ( Van Eecke et St Bernardus) produisant des bières très typées. La "poperings hommel bier" est une bière blonde spéciale titrant 7,5 degrés d'alcool.
