Herbert M. Shelton
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Herbert Macgolfin Shelton (6 octobre 1895 – 1985) fut un éducateur de la santé aux États-Unis, végétarien, et avocat des régimes de nourriture basique. Il fut désigné par le Parti des Végétariens Américain pour concourir à la présidentielle des États-Unis en 1956.
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[modifier] Hygiénisme
Il a été le fondateur de l'hygiénisme, une médecine non conventionnelle qui prône l'autoguérison, le crudivorisme, le jeûne et la naturopathie. À ne pas confondre avec l'hygiénisme qui est la mise en place de l'hygiène pour améliorer la santé publique.