Hektoen (gélose)
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La gélose Hektoen est un milieu de culture servant à isoler les Salmonella, Shigella, Yersinia.
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[modifier] Composition
-protéose-peptone:............................12,0 g -extrait de levure:facteur de croissance............................3,0 g -lactosecritere de differenciation......................................12,0 g -saccharosecritere de differenciation...................................12,0 g -salicinecritere de differenciation......................................2,0 g -citrate de fer III et d'ammonium revelateur d'H2S..............1,5 g -sels biliairesinhibiteur................................9,0 g -fuchsine acide inhibiteur................................0,1 g -bleu de bromothymol indicateur de pH...........................0,065 g -chlorure de sodiummaintien de la pression osmotique............................5,0 g -thiosulfate de sodium precurseur d'H2S.........................5,0 -[agar-agar|agar]].............................13,0 g ::pH = 7,5
[modifier] Préparation
75 g par litre. NE PAS AUTOCLAVER.
[modifier] Lecture
Les colonies sont normalement des colonies de bacilles Gram négatif. Les colonies à centre noir sont H2S +. Les colonies bleues ou vertes n'utilisent aucun des glucides du milieu. Elles sont donc saccharose et salicine et lactose négatives. La couleur bleue peut être due à l'utilisation du citrate. Les colonies jaunes utilisent un ou plusieurs des glucides. Elles sont donc saccharose et/ou lactose et/ou salicine positives.Un précipité de sels biliaires peut apparaître pour les souches acidifiantes.
