Haras de Saint-Pair-du-Mont
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Le Haras de Saint-Pair-du-Mont est un haras destiné à l'élevage de pur-sangs situé au lieu-dit du Cadran près de Cambremer dans le Calvados, en Normandie. L'établissement fut fondé dans les années 1880 par un célèbre cavalier, Léonce Delatre dont les hériters vendirent les biens à Evremond de Saint-Alary dans les années 1890. À sa mort en 1941, Saint-Alary legua la propriété à une de ses amies, Mademoiselle Frémont-Tousch. À la mort de cette dernière, le haras fut racheté par Jean Stern dont le mari George avait travaillé au haras en tant qu'entraîneur. En 1971, la fille des époux Stern, Madame Sanjust di Teulada, reprit la direction du haras et au mois de mars suivant, à l'Hippodrome d'Auteuil, elle disposait d'un important nombre de pur-sangs. En 1998, un homme d'affaire suédois, Goranson, fit l'acquisition du haras et en confia la gestion à Thierry de Chambord.
Au travers des ans, le Haras de Saint-Pair-du-Mont devint célèbre autant pour ses chevaux de course que ses chevaux d'élevage. Parmi eux, on peut citer Omnium II, Brûleur, Leading sire en France en 1921, 1924 et 1929, Rialto, et Sicambre. Sous Jean Stern, se tourna autant vers la course à plat que vers le steeple-chase. Ses chevaux remportèrent le Grand Steeple-Chase de Paris à quatre occasions et le Gran Premio Merano en 1950, en Italie.
