Goldschlager

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Goldschlager est une liqueur très forte (40% d'alcool) de type schnapp à la cannelle qui tire son originalité des vrais flocons d'or qui flottent dans la bouteille.

C'est un produit originaire de Suisse, mais l'Italie en est aussi producteur. On le consomme généralement nature, servi très froid, ou dans les cocktails. Il est possible de faire plusieurs mélanges dont 110 sont décrits à cette adresse: http://www.webtender.com/db/ingred/115.

Par exemple :

  • élément A : Ajoutez-en 30 ml (1 oz) à 250 ml (1 tasse) de jus de pomme.
  • élément B : Servir sur glace en le mélangeant à une quantité égale de vodka au citron.