Discuter:François Rozier

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[modifier] Publication

Bonjour, Je travaille également sur l'oeuvre de l'abbé Rozier, partie viticole. J'ai publié dans des revues spécialisées Revue Rfançaise d'Oenologie, et Progrès agricole et Viticole, en 2006. Quelques remarques sur le texte présenté : 1) à Lyon, Rozier n'est-il pas à l'Ecole Vétérinaire, où j'ai vu son buste? 2) Il n'a pu achever la rédaction des articles vin vigne, est-ce le travail de Dussieux et Chaptal? J'ai l'édition originale de 1801, il me semble qu'il n'est pas l'auteur définitif. Par contre, don oeuvre maitresse est antérieure, sur les vins de Provence. Merci, si vous pouvez me répondre.

Jean-Claude MARTIN Agro Montpellier martinjc45@hotmail.com