Fondue savoyarde
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La fondue savoyarde est la variante savoyarde de la fondue au fromage originaire de Suisse.
Différentes variantes existent en Savoie ainsi que dans le Jura français.
[modifier] Présentation
La fondue repose sur un principe simple : manger de petits croûtons de pain à l'aide d'une fourchette à fondue, enrobés de fromage fondu dans du vin blanc placé dans un caquelon aillé.
