Ctenopharyngodon idella

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Ctenopharyngodon idella
Classification classique
Règne Animalia
Embranchement Chordata
Sous-embr. Vertebrata
Superclasse Osteichthyes
Classe Actinopterygii
Sous-classe Neopterygii
Infraclasse Teleostei
Superordre Ostariophysi
Ordre Cypriniformes
Super-famille Cyprinoidea
Famille Cyprinidae
Genre
Ctenopharyngodon
Steindachner, 1866
Nom binominal
Ctenopharyngodon idella
(Valenciennes in Cuvier et Valenciennes, 1844)
Synonymes
*Leuciscus idella id.
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Ce poisson est nommé carpe herbivore, carpe amour (du fait qu'il soit originaire du fleuve Amour) ou carpe chinoise (Ctenopharyngodon idella).

Sommaire

[modifier] Description

  • Taille : 1.30 m (max)
  • Poids : 50 kg (max)
  • Age : 30 ans (max)

[modifier] Mœurs

Affectionne plutôt les eaux calmes (lacs, étangs, grandes rivières). Très tolérant vis à vis de la température de l'eau qui peut varier de 0° à 38°C et sur la quantité d'oxygène dissout (mini 0,5 ppm). Il est un poisson majoritairement herbivore mais il se nourrit également de détritus, d'insectes et d'autres invertébrés.

[modifier] Intérêt économique

C'est l'un des poissons parmi les plus fréquemment élevés en aquaculture à travers le monde. Il a été introduit dans certains étangs et rivières d'Europe pour lutter contre la prolifération de végétaux nuisibles, ce qui, a contrario, le fait considérer comme nuisible dans certains pays. Il est consommé cuit à la vapeur, frit ou grillé.

[modifier] Liens externes