Coulure
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En arboriculture fruitière et en viticulture, la coulure est la chute des fleurs ou des jeunes fruits.
[modifier] Causes
La coulure peut être due à :
- de mauvaises conditions climatiques avant et pendant la floraison qui altèrent le pollen, ce qui empêche la fécondation des fleurs et donc la mise à fruits. La météo de l'année précédente, au moment de l'induction florale, a également une influence.
- une carence en bore.
- une taille prématurée ou trop importante.
- un traitement à la bouillie bordelaise trop proche de la floraison.
- un mauvais choix de porte-greffe.
[modifier] Cépages sensibles
Certains cépages tels que Grenache, Côt, Ortega ou Merlot sont plus sensibles que d'autres à la coulure.
[modifier] Traitement
Les remèdes habituels sont la mise à disposition de la plante de bore assimilable, soit par voie racinaire, soit par voie foliaire (dans ce dernier cas, immédiatement avant floraison).
