Calanus finmarchicus
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| Calanus finmarchicus | |||||||||
| Classification classique | |||||||||
| Règne | Animalia | ||||||||
| Embranchement | Arthropoda | ||||||||
| Sous-embr. | Crustacea | ||||||||
| Classe | Maxillopoda | ||||||||
| Sous-classe | Copepoda | ||||||||
| Infraclasse | Neocopepoda | ||||||||
| Superordre | Gymnoplea | ||||||||
| Ordre | Calanoida | ||||||||
| Famille | Calanidae | ||||||||
| Genre | Calanus | ||||||||
| Nom binominal | |||||||||
| Calanus finmarchicus Gunnerus, 1770 |
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Calanus finmarchicus est une espèce de zooplancton qui se trouve en quantités énormes en mer du Nord. Ce zooplancton est considéré comme une possible source de matières premières alimentaires d'origine marine[1].
C. finmarchicus est riche en protéines et contient des acides gras oméga-3. Il contient également des quantités élevées d'antioxydant.
[modifier] Références
- ↑ Solgaard, G., Standal, I.B. & Draget, K.I. (2007). Proteolytic activity and protease classes in the zooplankton species Calanus finmarchicus. Comp Biochem Physiol B Biochem Mol Biol, 147: 475-81.
