Discuter:Buttage

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Le buttage est également utilisé dans les vignobles pour contrer les gelées noires d'hiver (à partir de -9°C). Les ceps sont alors buttés à l'aide d'un tracteur et évite la destruction massive du cep. Si le buttage est facile et rapide avec un tracteur il est plus difficile de retirer la terre accumulée. Les vignerons doivent alors retirer la terre délicatement à la main pour éviter la moisissure du cep développé par l'humidité de la terre. --Katsoura 4 décembre 2005 à 17:46 (CET)