Bunchosia argentea
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| Classification classique | |||||||||
| Règne | Plantae | ||||||||
| Sous-règne | Tracheobionta | ||||||||
| Division | Magnoliophyta | ||||||||
| Classe | Magnoliopsida | ||||||||
| Ordre | Malpighiales | ||||||||
| Famille | Malpighiacées | ||||||||
| Genre | Bunchosia | ||||||||
| Nom binominal | |||||||||
| Bunchosia argentea Jacq. DC. |
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| Classification phylogénétique | |||||||||
| Ordre | Malpighiales | ||||||||
| Famille | Malpighiaceae | ||||||||
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Bunchosia argentea nous donne un petit fruit de couleur rouge/orange à la pulpe dense et collante et dont la saveur s'apparente à celle de la figue. Plante indigène de l'Amérique centrale et l'Amérique du sud. Dans la même famille des Malpighiacées est apparenté à l' Acérola.
La saveur peut rappeller celle du beurre d'arachide qui lui vaut son nom anglophone: Peanut butter fruit. On le mange surtout tel quel, mais on peut aussi le préparer en jelées, confitures et compotes. Quoique indigène à l'Amérique du Sud, on en la cultive dans le sud de la Floride.
Dans le même genre on retrouve aussi en Amérique du Sud Bunchosia armeniaca : le Bunchosie des Andes.
