Brucine
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| Formule de structure | |
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| Généralités | |
| Nom | Brucine |
| Synonyme | 2,3-diméthoxy-strychnine |
| Formule | C23H26N2O4 |
| N° CAS | 357-57-3 |
| Caractéristiques | cristaux blancs inodores |
| Propriétés | |
| Masse moléculaire | 394,47 g/mol |
| État d'agrégation | solide |
| Point de fusion | 176-180 °C |
| Solubilité | bonne dans l'alcool difficile dans l'eau |
La brucine est un alcaloïde à saveur amère fortement apparenté à la strychnine. On peut le trouver dans certaines espèces végétales, dont la variété la mieux connue est Strychnos nux-vomica, un arbre que l'on trouve en Asie du Sud-Est.
Bien que la brucine soit apparentée à la strychnine, elle n'est pas si toxique. Si un humain consomme plus de 2 milligrames de brucine pure, il subira certainement de symptômes d'empoisonnement ressemblant à ceux provoqués par la strychnine.
La Brucine a certains usages médicaux. Elle est utilisée principalement pour la régulation de la pression sanguine.
