Bêta-pinène
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| Général | |||||
| Formule brute | C10H16 | ||||
| Nom IUPAC | trimethyl-2,6,6-bicyclo(3.1.1)hept-1-ène | ||||
| Numéro CAS | 127-91-3 | ||||
| Apparence | Liquide incolore | ||||
| Propriétés physiques | |||||
| Masse moléculaire | 136.24 g/mol | ||||
| Solubilité | nsoluble dans l'eau. Soluble dans l'éthanol. |
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| Unités du SI & CNTP, sauf indication contraire. |
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La bêta-pinène (β-pinène) est un monoterpène bicyclique. Elle a pour isomère l'alpha-pinène. Elle est connue pour ses propriétés antiseptique.
Elle est présente dans de nombreuses plantes, comme le romarin, le persil, le basilic, le Achillée millefeuille, la rose et l'essence de térébenthine.
La bêta-pinène est un liquide incolore, soluble dans l'éthanol et insoluble dans l'eau. Son odeur est caractéristique de l'odeur du sapin.
