Asperge blanche de Belgique
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| Têtes d'asperges vertes épluchées | |||||||||
| Classification classique | |||||||||
| Règne | Plantae | ||||||||
| Sous-règne | Tracheobionta | ||||||||
| Division | Magnoliophyta | ||||||||
| Classe | Liliopsida | ||||||||
| Sous-classe | Liliidae | ||||||||
| Ordre | Liliales | ||||||||
| Famille | Liliaceae | ||||||||
| Genre | Asparagus | ||||||||
| Espèce | Asparagus officinalis | ||||||||
| Classification phylogénétique | |||||||||
| Ordre | Asparagales | ||||||||
| Famille | Asparagaceae | ||||||||
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L'asperge blanche de Belgique est la plus grande des asperges. Cette variété belge est très réputée pour sa finesse et exportée comme produit alimentaire de luxe dans de nombreux pays.
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