Agence canadienne d'inspection des aliments
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L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA, en:Canadian Food Inspection Agency en anglais) est l'agence gouvernementale fédérale du Canada chargée de la sécurité alimentaire mais elle intervient également dans le domaine de l'environnement et de l'économie agro-alimentaire, la santé des animaux et la protection des végétaux et la sécurité sanitaire. Elle a été fondée en 1997.
L’ACIA est dirigée par un président qui relève du ministre de l’Agriculture. Le président est secondé par une équipe de direction qui permet à l’ACIA de respecter ses engagements de nature scientifique et de veiller au continuum de la production alimentaire, de la production primaire à la vente au détail.
