Acide teichoïque

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L'acide teichoïque est un acide qui permet au peptidoglycane de s'attacher à la membrane des bactéries. Il est présent sur les Gram + mais pas sur les Gram -, ce qui explique le fait que les bactéries à Gram - possèdent beaucoup moins de peptidoglycane ( 5 à 20% de la paroi ). Les acides teichoïques sont composés de phosphates associés au glycérol ou au ribitol.