Żubrówka
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La Żubrówka (prononcer /ʒub'rufka/ ou grossièrement « joubrouvka ») est une vodka polonaise. Elle est souvent considérée comme une des vodkas de meilleure qualité. Son degré d'alcool est de 40%. Żubrówka veut dire vodka de bisons. Sa célébrité est notamment due, outre son goût, au brin d'herbe aux bisons que contient chaque bouteille. Cette herbe pousse dans la forêt de Białowieża.
Sa couleur blond clair et son goût atypique en font une vodka très appréciée. Elle se boit idéalement pure et glacée, ou allongée de jus de pomme (de préférence fraîchement pressé).
Pernod Ricard est distributeur de Zubrowka pour la France.
