Étauliers

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Étauliers

Pays	France
Région	Aquitaine
Département	Gironde
Arrondissement	Arrondissement de Blaye
Canton	Canton de Saint-Ciers-sur-Gironde
Code Insee	33159
Code postal	33820
Maire Mandat en cours	Bernard Lavie Cambot 2008-2014
Intercommunalité	Communauté de communes de l'Estuaire
Latitude Longitude	45° 13′ 29″ Nord 0° 34′ 21″ Ouest / 45.2247222222, -0.5725
Altitude	1 m (mini) – 23 m (maxi)
Superficie	12,98 km²
Population sans doubles comptes	1 522 hab. (2007)
Densité	117 hab./km²

Étauliers est une commune française, située dans le département de la Gironde et la région Aquitaine.

[modifier] Géographie

Étauliers est situé dans le Blayais sur la route nationale 137 à 60 kilomètres de Bordeaux, à 60 km de Saintes, à 60 Km de Royan et à 15 km de Blaye. Par l’autoroute A10 , Bordeaux est à 35 minutes. L’embranchement de l’autoroute se trouve à 3 minutes du centre du bourg.

Etauliers se trouve à quelques kilomètres du plus grand Estuaire d’Europe, l’Estuaire de la Gironde.

Plusieurs ruisseaux traversent le village (Les Martinettes, Le Coindrias, la Livenne).

Le village s’ouvre sur le marais. Endroit typique de la Haute Gironde, ce marais est une petite merveille. On y trouve toutes sortes d’oiseaux, des canards, des hérons cendrés, des cigognes, des aigrettes, les faisans etc.

[modifier] Histoire

Étauliers est une commune dont l'origine du nom est incertaine. Selon Gabriel Belliard, rédacteur d'une "Histoire d'Etauliers", il pourrait s'agir de la latinisation d'un nom celtique dont le sens signifierait "espace cultivé au milieu des forêts" (oialos). Au XVIe siècle, elle est connue sous le nom de Sainte Marie Magdeleine d'Estaules, Estaule provenant soit du vieux français "étable", soit du saintongeais "étuble" ou encore du mot "étaulier" signifiant dans le pays fabriquant de tuiles ou de briques.

Chemin du pèlerinage de Saint-Jacques-de-Compostelle, ville d’histoire, doit sa prospérité à sa situation géographique. L'antique voie romaine est utilisée durant quatorze siècles. Au XIIe et XIIIe siècle, elle est empruntée par les pèlerins de Saint-Jacques-de-Compostelle. Un hôpital, situé près de la route, tenu par des religieux, est destiné au repos des voyageurs. La route nationale 137 s’appelait donc "la route Royale" (route Impériale sous l'empire) et date du règne de Charles VIII (1483-1498). Etauliers est fondé en 1730.

L'empereur Auguste, considérant le mauvais état de la route, en décide le nouveau tracé, qui va de BLAYE à SAINTES, et qui unit l'Aquitaine au Poitou-Charente. La nouvelle voie, appelée "Belli Via", entraîne la création d'hôtels, d'auberges et de services de diligences qui s'établissent au bord de la route Royale, puis Impériale sous le premier et le second empire. La voie ferrée, à présent supprimée, date de 1888.

[modifier] Administration

Période		Identité	Parti
Liste des maires successifs
2001	2008	Bernard Lavie Cambot	PS
2008	2014	Bernard Lavie Cambot	PS
Toutes les données ne sont pas encore connues.

[modifier] Démographie

Évolution démographique
(Source : INSEE^[1])
1962	1968	1975	1982	1990	1999	2001	2007
779	816	760	1513	1294	1394	1413	1522
Nombre retenu à partir de 1962 : population sans doubles comptes

En 1821, la population était de 566 habitants, 871 en 1936, et 1413 en 2001.

[modifier] Lieux et monuments

L'église reconstruite en 1853, de style néo-gothique, d'une grande pureté. Elle est consacrée le 22 juillet 1857.

Le tympan de la façade, richement orné, abrite Dieu le père entouré des symboles des 4 évangélistes : un lion, un aigle, un taureau et un jeune homme. Des draperies en pierre masquent de fausses portes. De nombreux vitraux, signés Dagrand, éclairent l'intérieur de l'édifice. Parmi les saints représentés sur ces vitraux, figure Saint Romain, prêtre et apôtre du Blayais.

[modifier] Personnalités liées à la commune

François 1er, Richelieu, ducs, comtes, passèrent et s’arrêtèrent à ETAULIERS dans de nombreuses auberges et l’on s’y arrêtait d’autant plus volontiers que les pâtés y étaient renommés et figurent en bonne place au XVIIe Siècle sur les fiches du voyageur ancêtre du guide Michelin.

Le 3 Août 1808, Napoléon, l'impératrice Joséphine et leur suite font un court arrêt à ETAULIERS à leur retour de Bayonne. Une autre halte de l'empereur a lieu le 29 Octobre 1808 alors qu'il se rend en Espagne. Ils sont hébergés à l'hôtel DEZAGE. Lors de sa transformation en mairie, on laisse subsister, en 1903-1904, une cheminée de style Renaissance qui se trouve encore dans la salle du conseil municipal. On la montre aux visiteurs comme ayant fait partie de la chambre de Napoléon 1^er.

[modifier] Manifestations

L'asperge Etauloise est connue par les gastronomes. Fraîchement cueillie, elle dispense ses bienfaits sans compter. Très riche en vitamines et très peu calorique, elle réconcilie gourmandise et bien être. L’asperge est encore un des rares légumes qui se cueille à la main et une à une, et nécessite à la fois soleil et humidité pour arriver sur la table, fraîche et délicieuse.

Celle du Blayais est blanche et elle ravit les amateurs en entrée ou en accompagnement d’une viande ou d’un poisson. Comme les produits du terroir dignes de ce nom, elle est synonyme de fraîcheur, de qualité, de goût et de tendresse. La Communauté des communes de Saint Ciers sur Gironde, en collaboration avec la commune d’Etauliers et le comité de Jumelage, organise depuis 2000 la Fête de l’Asperge du Blayais. De nombreux stands exposent les asperges du Blayais et les produits du terroir. La Coopérative d’Etauliers et les producteurs vendent leur récolte cueillie le matin même. Cette fête attire jusqu'à 10 000 à 12 000 visiteurs chaque année.