Théorème de Gibbs

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Le théorème de Gibbs s'énonce ainsi :

L'entropie d'un mélange idéal de gaz parfaits est égale à la somme des entropies de ses constituants supposés séparés, à la température du mélange, et sous des pressions égales aux pressions partielles qu'ils exercent dans le mélange.

[modifier] Définition formelle

Ce théorème s'exprime comme suit :

\Delta S = \sum_i \Delta S_i = \sum_i \frac{n_i R}{\gamma - 1}\ln(p_i V^{\gamma})