Savaron (fromage)

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Savaron
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Pays d’origine France
Région, ville Auvergne
Lait de vache
Pâte pressée non cuite
Appellation, depuis -

Le Savaron est un fromage de vache à pâte pressée non cuite, à croûte lavée et fabriqué en Auvergne.

C'est en quelque sorte un saint-nectaire fabriqué hors zone.

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