Discuter:Raymond Oliver

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[modifier] Homonymie

Bonjour,

de quel Langon s'agit-il ? (Langon (Gironde), Langon (Ille-et-Vilaine) ou Langon (Loir-et-Cher))

-- NicoV 23 juillet 2007 à 22:25 (CEST)

[modifier] Sole grand Véfour

Je n'ai trouvé aucune trace de ce plat - en principe création de Raymond Oliver et repris par plusieurs restaurants à l'époque dont le Domus de Munich - sur Internet. Quelqu'un a-t-il des informations dessus, et en particulier sur sa sauce et son mode de cuisson ? Trimégiste (d) 9 décembre 2007 à 12:30 (CET)