Mousse au chocolat

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La mousse au chocolat est un dessert.

Plat traditionnel en France, proposé à la carte de la plupart des restaurants, la recette aurait été inventée au début du XX^e siècle par l'artiste français Henri de Toulouse-Lautrec qui la nomma tout d'abord « mayonnaise au chocolat »^[1].

[modifier] Voir aussi

• Concorde (pâtisserie)
• Chef suédois
• Meneer Chocomoes
• Desserts français

[modifier] Notes et références

• Portail du chocolat

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