Molécule polaire
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En chimie, une molécule polaire est une molécule dont les barycentres de charges positive et négative ne convergent pas. Ces molécules sont caractérisés par un moment dipolaire qui mesure leur polarité.
Les composés polaires sont facilement solubles dans d'autres composés polaires et pratiquement insolubles dans des composés apolaires.
[modifier] Ordre de polarité des solvants
L'eau est le solvant le plus polaire.
- Hexane
- Ether de pétrole
- Ether isopropylique
- Ether éthylique
- Chloroforme
- Acétate isobutyle
- Acétate d'éthyle
- Acétate de méthyle
- Formiate de méthyle
- Dichlorométhane
- Pyridine
- Alcool isoamylique
- Butanol III
- Isobutanol
- N-butanol
- Isopropanol
- Propanol
- Acétone
- Ethanol
- Méthanol
- Glycol
- Glycérol
- Eau