Jeudi Gras

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Le Jeudi Gras (Tłusty czwartek en polonais) est un jour de festin traditionnel en Pologne et en Allemagne ayant lieu le dernier jeudi avant le Carême, soit 6 jours avant le premier jour de Carême qu'est le mercredi des cendres. Cette célébration est quelque peu similaire au Mardi Gras français. Lors du Jeudi Gras, les polonais se rassemblent dans les cafés ou en famille et se nourrissent de beignets dits pączki ou de gâteaux ; les sucreries étant interdites pendant le Carême.

Au XVIII^e siècle, c'était la date où sortait, à Paris, le cortège traditionnel du Bœuf Gras, un des plus beaux fleurons du Carnaval de Paris^[1].

Sommaire 1 Notes et références de l'article 2 Voir aussi 2.1 Articles connexes 2.2 Liens et documents externes

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• Mardi gras

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