Jägermeister
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Le Jägermeister (maître chasseur en allemand) est une liqueur à base de plantes médicinales titrant 35°GL.
Les 56 herbes qui entrent dans sa composition sont tenues secrètes.
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[modifier] Histoire
- 1934: invention de la recette originale de la liqueur, sa commercialisation intervint l'année suivante.
- Depuis les années 1970: le produit commence à s'exporter à l'étranger, aujourd'hui on le trouve dans près de 60 pays.
- 1973: Jägermeister marque l'histoire du sport allemand comme la première marque à offrir une publicité sur un maillot d'une équipe de football, l'Eintracht Braunschweig.
Plus tard, la société Mast-Jägermeister tenta d'introduire de nombreux nouveaux produits (dont un schnaps). Mais, au fil du temps, elle se reconcentra sur son activité principale: la production de Jägermeister. Mast-Jägermeister continue néanmoins aujourd'hui encore la production du Schlehenfeuer, un alcool de quetsche réputé plus sucré que le Jägermeister.
[modifier] Économie
La Jägermeister est fabriquée à Wolfenbüttel, en Basse-Saxe, Allemagne, par une société anonyme et familiale non cotée en bourse : Mast-Jägermeister, propriété des Mast-Findel, son siège social ainsi que l'administration sont restés à Wolfenbüttel et sont voués à être reconstruits sous peu, entre temps une autre usine d'embouteillage a vu le jour dans le Kamens saxon, en Allemagne de l'Est.
La Jägermeister est la liqueur la plus exportée d'Allemagne, elle est plus consommée à l'étranger que dans son pays d'origine.
[modifier] Marketing
La Jägermeister était connue comme une boisson de grand-père, la société entame alors une campagne marketing agressive.
Début des années 1990, la promotion assurée aux États-Unis par Sidney Frank la rend très populaire, aujourd'hui encore la Jägermeister est servie en tant que shooter, on peut en consommer dans de nombreux bars à travers tous le pays.
[modifier] Symboles
Le logo du Jägermeister représente une tête de cerf surmontée d'une croix rougeoyante entre ses bois, cette croix est une référence à Saint Hubert (patron des chasseurs).
Un poème composé par Otto von Riesenthal est imprimé sur le côté de l'étiquette:
- Version originale en allemand:
- Das ist des Jägers Ehrenschild,
- daß er schützt und hegt sein Wild,
- weidmännisch jagt, wie sich's gehört,
- den Schöpfer im Geschöpfe ehrt.
- Traduction française:
- Il en va de l'honneur du chasseur
- de protéger, de préserver son gibier,
- de chasser en chasseur
- et d'honorer la créature en créateur.
[modifier] Anecdotes
En 1996, le groupe de punk die Toten Hosen sort son célèbre tube Zehn kleine Jägermeister dont le clip fait explicitement référence à la liqueur.
On peut aussi apercevoir, durant un épisode de South Park, la bouteille posée sur la table de la famille March.
Un personnage y fait référence dans le film "Death Proof" de Quentin Tarantino, dans la première moitié du film (le personnage en question est joué par Eli Roth).
