Exposition universelle de 1855
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La première exposition universelle des produits de l'industrie (de Paris) se tint, par Décret impérial du 8 mars 1853, sur le Champ-de-Mars du 15 mai au 31 octobre 1855. Elle eut lieu quatre ans après l'exposition universelle de Londres et essaya de rivaliser avec celle-ci. Ainsi, le Palais de l'Industrie tenta d'être l'égal du Crystal Palace de Londres.
Cet évènement fut très important et accueillit près de 5 100 000 visiteurs.
L'Exposition Universelle de 1855 joua un rôle décisif dans l'introduction en France de races anglaises comme la vache Durham ou le mouton Southdown, qui ouvrirent la voie à des races dites « améliorées » issues de croisements, comme par exemple le mouton Southdown-berrichon. On y trouva aussi, toujours pour la partie agricole de l'Exposition, des machines agricoles dont le but était d'améliorer la rentabilité par un gain en efficacité et un recours à une main d'oeuvre moins nombreuse. On peut citer la piocheuse de Barrat, ou le rateau à cheval de Howard.
Le seul vestige actuel de cette exposition est le théâtre du Rond-point des Champs-Élysées conçu par l'architecte Gabriel Davioud, appelé alors le Panorama National (en lieu et place du cirque construit par l'architecte Jacques Hittorff au croisement des Champs-Elysées et de l'avenue d'Antin (avenue Franklin-D.-Roosevelt). On peut également noter la subsistance d'un autre effet de l'exposition de 1855 : la classification officielle des vins de Bordeaux de 1855 voulue par Napoléon III.
