Effet Leidenfrost
Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.
Cet article est une ébauche concernant la mécanique des fluides.
Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant. (Comment ?).
|
L'effet Leidenfrost est le nom donné au phénomène qui met en lévitation une goutte d'eau sur un plaque chaude.