Damassinier
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Le damassinier est un arbre fruitier appartenant au genre Prunus
Il s'agit d'une variété de Prunus domestica.
Les damassiniers du Jura sont cultivés en Ajoie et plus particulièrement dans la région de la Baroche, région supérieure de la vallée de l'Allaine, au climat propice à l'arboriculture (district de Porrentruy). Ils servent à produire la damassine.
