Crabe bleu
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| Callinectes sapidus | |||||||||
| Classification classique | |||||||||
| Règne | Animalia | ||||||||
| Embranchement | Arthropoda | ||||||||
| Sous-embr. | Crustacea | ||||||||
| Classe | Malacostraca | ||||||||
| Sous-classe | Eumalacostraca | ||||||||
| Superordre | Eucarida | ||||||||
| Ordre | Decapoda | ||||||||
| Sous-ordre | Pleocyemata | ||||||||
| Infra-ordre | Brachyura | ||||||||
| Super-famille | Portunoidea | ||||||||
| Famille | Portunidae | ||||||||
| Genre | Callinectes | ||||||||
| Nom binominal | |||||||||
| Callinectes sapidus Rathbun, 1896 |
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Ce crabe peut être confondu avec d'autres espèces de Callinectes comme C. bocourti, C. maracaiboensis, C. rathbunae, C. ornatus et C. danae.
- Répartition : ouest de l'océan Atlantique. Il a été introduit dans l'est de l'Atlantique, dans le nord et l'est de la Méditerranée et au Japon.
- Taille : 20 cm en largeur et 9 cm de long (les femelles sont un peu plus petites).
- Volume de sa pêche : environ 106 000 tonnes par an.
- Aquaculture : elle est apparue depuis une dizaine d'année et produit 500 tonnes par an.
- Il s'agit d'une espèce nageuse.
- Les doigts des pinces sont bleus chez le mâle, rouges chez la femelle.
[modifier] Ressource alimentaire
Le crabe bleu fait l'objet d'une pêche artisanale sur la côte africaine atlantique, en particulier à la hauteur des pays de la zone équatoriale : Côte d'Ivoire, Ghana, Gabon, Cameroun. Ce crabe y prolifère facilement et il est une bonne ressource en protéines.
[modifier] Philatélie
Ce crabe figure sur une émission de Cuba de 1969 (valeur faciale : 4 c.).
