Colli del Trasimeno
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Le Colli del Trasimeno est un vignoble de la région Ombrie doté d'une appellation DOC depuis le 13 janvier 1972. Seuls ont droit à la DOC les vins récoltés à l'intérieur de l'aire de production définie par le décret. Les vignobles autorisés se situent en province de Pérouse près du Lac Trasimène dans les communes de Castiglione del Lago, Città della Pieve, Paciano, Piegaro, Panicale, Pérouse, Corciano, Magione, Passignano sul Trasimeno et Tuoro sul Trasimeno.
Les cépages utilés sont: Grechetto, Chardonnay, Sauvignon , Pinot blanc, Pinot gris, Riesling italico, Vermentino, Ciliegiolo, Cabernet-sauvignon, Gamay et Sangiovese.
Actuellement, l'appellation Colli del Trasimeno est subdivisée en sous-appélations selon le cépage.
Les appellations sont:
- Colli del Trasimeno Cabernet Sauvignon
- Colli del Trasimeno Cabernet Sauvignon riserva
- Colli del Trasimeno Gamay
- Colli del Trasimeno Gamay riserva
- Colli del Trasimeno Grechetto
- Colli del Trasimeno Merlot
- Colli del Trasimeno Merlot riserva
- Colli del Trasimeno bianco
- Colli del Trasimeno bianco Vin Santo
- Colli del Trasimeno bianco frizzante
- Colli del Trasimeno bianco scelto
- Colli del Trasimeno rosato
- Colli del Trasimeno rosso
- Colli del Trasimeno rosso frizzante
- Colli del Trasimeno rosso novello
- Colli del Trasimeno rosso riserva
- Colli del Trasimeno rosso scelto
- Colli del Trasimeno spumante classico
