Club sandwich

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Le club sandwich est un sandwich composé la plupart du temps de deux étages de garniture, séparé par des tranches de pain. Il est normalement coupé en quartiers, qui sont disposés à la verticale, la pointe vers le haut, et retenus par des cure-dents. Les ingrédients traditionnels du club sandwich sont la dinde, le bacon, la laitue émincée et la tomate tranchée. Ce sandwich est normalement servi sur pain grillé et accompagné de mayonnaise et de frites. Du jambon peut se substituer au bacon ou s'y ajouter et de la même façon, on peut remplacer la dinde par du poulet. On peut aussi y retrouver du fromage, principalement du cheddar ou du suisse.

Le club sandwich aurait été inventé dans un club de paris new-yorkais au XIX^e siècle. ^[1]

[modifier] Références

• (en) Cet article est partiellement ou en totalité issu d’une traduction de l’article de Wikipédia en anglais intitulé « Club sandwich ».

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