Alsace grand cru Frankstein

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L'Alsace grand cru Frankstein est un vin de Dambach-la-Ville.

Le Frankstein de Dambach la Ville fait partie des 51 zones classées Alsace grand cru. Il s'étend sur quatre coteaux différents, situés au dessus du village. Il couvre 55 hectares. Son exposition est Sud-Est. Le sol est granitique, sablonneux et léger.

Le Frankstein produit des vins très fins, à l'acidité fraiche. Il est surtout connu pour ses Riesling et Gewurztraminer, mais il produit également des Pinot gris élégants, bien que moins puissants que ceux provenant de sols plus lourds.