Abattage par Atmosphère Contrôlée
Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.
 |
Cet article est une ébauche concernant l’agriculture.
Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant. (Comment ?).
|
L'Abattage par Atmosphère Contrôlée (en anglais Controlled Atmosphere Killing, CAK]) est une méthode d'abattage d'animaux comme les poulets consistant à placer les animaux dans un container dans lequel l'oxygène est raréfié au profit de gazargon et/ou d'hydrogène et/ou de CO2, faisant ainsi perdre conscience à l'animal avec peu ou pas de douleur.
Cette méthode est ainsi considérée comme plus "humaine" comme façon de tuer. L'argon et l'hydrogène sont des composants important dans le processus d'insensibilisation car le CO2 seul semble rendre les animaux angoissés.[1][2]
Des appareils portatifs de CAK existent.
[modifier] Voir aussi
[modifier] Sources et notes
- ↑ PETA's Animal Times, Angleterre, Automne 2005.
- ↑ The Animal Welfare Foundation of Canada article The Disposal of Spent Laying Hens par Jacqueline Wepruk (en anglais)
